Warum gerade Bienenstich? Schließlich gibt es einfachere Kuchen für mindestens 35 Personen... Doch die Bewohnerinnen und Bewohner des Haus im Park in Dettenhausen hatten sich gewünscht, dies einmal gemeinsam in Angriff zu nehmen. So werkelten sie kräftig an zwei Tagen in zwei Gruppen: Am Samstag wurde mit dem Teig, dem Belag und dem Pudding gestartet – in 4-facher Rezeptmenge! Dann hieß es erst mal auskühlen und kaltstellen. Nebenbei frischten alle noch ihr Wissen über Bienen auf und lernten, warum der Bienenstich so heißt wie er heißt.

Am Sonntag kam der knifflige Teil mit Durchschneiden, Aufklappen und Füllen. Dabei gab es auch viel zu lachen: Die gemeinsame Betrachtung mit Augenmaß und die Frage „Wo ist denn jetzt die Hälfte?“ wurde prompt beantwortet: „In der Mitte natürlich!“ Die Freude war riesig, als am Nachmittag endlich die Kaffeezeit kam. Die Beurteilung der Bewohnerinnen und Bewohner reichte von „Hmmmm, seeeehr lecker“ bis „Der ist aber richtig gut“!